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美國藥物檢驗局 (FDA) 自 2006 年 1 月起,要求食品業者在營養標示上必需多列出反式脂肪酸含量,95.12.12 TVBS報導台灣政府希望在明年96年底前,全面要求食品業者在營養標示上必需多列出反式脂肪酸含量。
http://www.enutrition.com.tw/AT_food/food_TFA.htm
聰明的您則更應該對反式脂肪酸有更深一層的了解,飲食中盡量減少攝取反式脂肪酸的攝取,平常少吃一些洋芋片、油炸食物等,多攝取天然食物,才是保障健康的上策。
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